Olá Pessoal!

Gostaria de mostrar à vocês o primeiro Cutelo que produzi na carreira, desenhado especialmente para cortar ossos em cozinha e churrasco. Ele foi executado lá em 2017.

Esse projeto foi idealizado pelo meu amigo Rafael Vilela, grande incentivador da minha carreira, que me estimulou a fazer esta minha primeira peça.

Vamos aos dados técnicos? ? ?

Comprimento total: 11 polegadas e 1/2;

Comprimento de lâmina: 6 polegadas e 1/4;

Padrão do aço damasco: Arrow Head (Ponta de Flexa) 

Liga de aços: SAE 1095 e 15N20;

Construção: Integral (apenas uma peça de aço, sem montagens);

Cabo: em Amboyna Burl *estabilizada 

          

* Madeiras estabilizadas são madeiras em estado natural, que são colocadas em uma câmara de vácuo, com resina líquida aquecida. Pressuriza-se a câmara, de modo que a resina penetre por todo o bloco de madeira. Esta conserva seu aspecto natural, porém torna-se impermeável e inerte à rachaduras, dilatações, encolhimento, bem como à proliferação de fungos e bactérias, o que é ideal para cabos de facas que serão molhados constantemente e terão contato com alimentos.

Obs: A faca vai acompanhada de um estojo acolchoado de tecido e zíper. Não se recomenda o uso de bainhas de couro para facas de cozinha pois, por serem fechadas, podem tornarem-se ambientes propícios ao desenvolvimento de fungos e bactérias. O estojo acolchoado, por abrir-se completamente com o zíper, permite a ventilação e evita este risco.

Querem ver como ficou ?

 

 

“Não me negues a tua misericórdia, Senhor;  que o teu amor e a tua verdade sempre me protejam.” Salmos 40:11

 

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Convido você a assistir meu vídeo deste cutelo.

Assista no YouTube clicando aqui: https://www.youtube.com/watch?v=d9_MgAqRq0o
Conheça meu canal do YouTube: https://www.youtube.com/user/EduardoBerardo

Forte abraço a todos!